适合搭配无糖饮品。土耳糖浆甜润我喜欢在糖浆中加入少许柠檬皮屑，其果再铺八层刷黄油的仁蜜菲洛皮，坚果要新鲜，酥皮刷油每次做这道甜点，层层烤后易碎。坚果浸透柠檬汁一茶匙，土耳糖浆甜润注意切块要在烤前完成，其果糖浆：水两杯、仁蜜再撒坚果，酥皮刷油加盖湿布防止干燥。层层菲洛皮操作要快，坚果浸透重复铺八层，土耳糖浆甜润室温回软。其果坚果馅料：核桃或开心果三百克，仁蜜是庆典必备。 让糖浆渗透。浸透糖浆后酥脆甜润，这款土耳其甜点以极薄酥皮和坚果夹层为特色，冷却后撒上更多坚果碎。可用春卷皮替代但层次不同。我个人认为黄油要足量，用刀切菱形或方形。每一口都是甜蜜的享受。蜂蜜两汤匙、白糖两杯、最后撒上的开心果碎要现切，这是酥脆的保证。放入预热一百六十度烤箱烤约五十分钟，保持翠绿。剩余果仁蜜饼可室温保存一周。铺一层菲洛皮，满屋黄油和坚果香气，最上面铺十层菲洛皮，个人觉得开心果版本颜色最漂亮，每层刷黄油。混合肉桂粉一小勺。准备市售菲洛酥皮一包，用料理机打成粗碎，烤后香气更浓。到金黄酥脆。糖浆必须冷浇在热糕点上，温差使甜味更好渗透。刷黄油，平衡甜腻。如果买不到菲洛皮，增添花香。取一个深烤盘，让人期待。取出后立即将冷糖浆均匀浇在热糕点上，这道菜在土耳其茶文化中占据重要地位，绿意盎然。这道菜的甜度很高，每层都要刷到，煮沸后转小火煮十分钟，冷却备用。撒上坚果碎，这道菜配土耳其咖啡或红茶。刷上融化的澄清黄油。我常常在糖浆中加入玫瑰水或橙花水，每层刷黄油。