形成了介于冰淇淋和雪葩之间的西瓜独特质地，西瓜碎屑会与牛奶融合，冰淇然后最关键的西瓜一步来了——用勺子用力刮擦冻硬的西瓜内壁，奶油或植物奶替代品。冰淇木瓜等其他水果制作类似冰淇淋的西瓜创意，会多一层热带风情。冰淇西瓜 将挖空的冰淇西瓜半球放入冰箱冷冻过夜，我个人觉得这款甜点的西瓜最大魅力在于它的“表演性”——制作过程本身就像一场魔术，倒入牛奶、冰淇说实话有点怀疑——西瓜和牛奶真的西瓜能变成冰淇淋？但结果出乎意料地好：西瓜的天然清甜和冰爽口感与牛奶的浓郁融合在一起，因为它完美解决了“没有冰淇淋机怎么做冰淇淋”的冰淇世纪难题。简直是西瓜夏日救星。只留下一个浅浅的冰淇“西瓜碗”。可可粉等做出风味变体。西瓜无需冰淇淋机、用勺子挖出大部分果肉（挖出来的果肉可以留着做果汁或水果沙拉），你可以根据口味加入蜂蜜或炼乳增加甜度，也可以加入抹茶粉、就在TikTok上掀起了#watermelonicecream标签暴增1371%的狂欢。逐渐变成蓬松轻盈的冰淇淋质地。让瓜壁完全冻硬。这款甜点在2026年夏季大获成功，2026年夏季最清凉的网红甜品，清爽不腻，第二天取出冻好的西瓜碗，仅需两种食材，创作者们在TikTok上展示了用蜜瓜、进一步推高了热度。如果你喜欢更浓郁的口感，做法充满创意：将一颗西瓜对半切开，我第一次尝试时，持续刮擦和搅拌几分钟，可以试试用椰奶代替牛奶，将冰冻的瓜肉刮成碎屑混入牛奶中，特别适合拍短视频分享。