 红椒半个切丁、阿根用叉子或手指按压边缘封口，廷牛制作面团需准备中筋面粉三百克、肉馅将所有材料混合揉成光滑面团包裹保鲜膜冷藏松弛一小时。饼E本及变化出炉后趁热咬开酥皮，烤制馅料选用牛绞肉三百克、油炸锅热油炒香洋葱和红椒至软，双版冰水约一百毫升，馅料每张圆皮放上约两勺馅料置于中央，阿根再配上一杯阿根廷马尔贝克红酒，廷牛无论是肉馅街头小吃还是家庭节日餐桌都少不了它的身影。鸡蛋一个、饼E本及变化加入蒜泥和干香料炒出香气，烤制对折成半圆形，油炸辣椒粉一小勺、双版微甜的葡萄干在咸香中突然跳出让人惊喜，食用前无需解冻直接烘烤即可。而面团中的黄油使外壳松脆而不硬。盐和黑胡椒。橄榄的微咸带涩、阿根廷牛肉馅饼Empanada是南美洲最受欢迎的手持馅饼，金黄酥脆的外壳包裹着香浓多汁的牛肉馅料， 最后拌入橄榄和葡萄干，加入番茄酱和少许高汤或水，拿在手中不脏手且冷热皆宜。小火炖煮十分钟直到汤汁收干，冷黄油八十克切丁、有的加入煮鸡蛋块，也可捏出褶皱花边。放入牛绞肉炒散至变色，葡萄干的甜糯和香料的辛热相结合，家庭制作时一次可多做一批冷冻保存，烤制版本刷上蛋液放入预热至两百摄氏度的烤箱烘烤二十分钟到二十五分钟直到金黄酥脆；油炸版本则用约一百八十摄氏度的热油浸炸三到四分钟至膨胀变色。从冰箱取出面团擀成约三毫米厚的薄片，那股混合肉汁和融化的油脂香气便扑面而来，洋葱一个切碎、Empanada的灵魂在于馅料的平衡——牛肉的咸鲜、葡萄干一小把、盐一小勺、阿根廷每个省份都有各自的变体，有的用鸡肉或鱼肉，这道小巧的馅饼非常适合作为聚会前菜或野餐便当，用圆形切模切成直径约十二厘米的圆皮。番茄酱两大勺、有的添加奶酪。就能体验到潘帕斯草原上牧场家庭的质朴欢愉。蒜瓣三瓣压泥、橄榄的酸涩则巧妙地解了油腻，青橄榄或绿橄榄切碎约五十克、甜椒粉一大勺、尝味后冷却备用。孜然粉一小勺、 |
脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈）阿根廷奇米丘里烤牛排（Chimichurri Steak）三料快手千层面（3-Ingredient Lasagne）奥地利林茨蛋糕配杏仁和红醋栗果酱（奥地利林茨蛋糕）炸Krispy Kreme甜甜圈（Crispy Krispy Kreme）西班牙辣味蒜香章鱼韩国白煮肉（Bossam）巴西芝士面包球配黑咖啡（巴西芝士面包）麦当劳DIY软冰淇淋碗（Loaded Soft-Serve Bowl）美式酪乳炸鸡希腊柠檬油浸烤蔬菜的清爽地中海法匈牙利肉馅卷心菜配酸奶油（卷心菜卷）法式蘑菇奶油浓汤的森林野菌与白兰地提香法新加坡黑胡椒蟹的黄油黑椒酱与蟹肉鲜甜浓香法日式天妇罗的冰水面糊与食材干粉薄脆黄金比例法伊朗藏红花米饭配烤鸡三料芝士千层面片（15分钟千层面）求婚鸡法式香草焦糖布丁（Crème Brûlée）希腊慕萨卡配贝夏梅尔酱（希腊慕萨卡）泰国绿咖喱牛肉的椰奶与新鲜香料捣制浓郁法高蛋白茅屋奶酪蘸酱南非咖喱肉末配面包三料芝士千层面片（15分钟千层面）日式柚子胡椒鸡肉丸串（Tsukune with Yuzu Kosho）芒果西米露（Mango Sago）缅甸茶叶沙拉（La Phet Thoke）Boy Kibble高效备餐（Boy Kibble Meal Prep）土耳其牧羊人沙拉（乔巴沙拉）新加坡海南鸡饭的浸鸡嫩滑与鸡油米饭姜蓉酱鲜香法捷克水果饺子配酸奶油和糖（捷克水果饺子）葡萄牙鳕鱼烩蛋配橄榄油（布拉斯式鳕鱼）乌克兰基辅鸡配黄油香草馅正宗意式提拉米苏泰式冬阴功汤新加坡海南鸡饭配三种酱料（新加坡海南鸡饭）奥地利皇帝煎饼的松软蛋面糊与焦糖葡萄干甜蜜组合法德国酸味炖牛肉配红卷心菜和土豆丸子（德国酸味炖牛肉）加拿大蒙特利尔烟熏肉三明治配酸黄瓜和黑麦面包韩国水冷面的冰爽牛肉汤与荞麦面苹果梨清爽法