 无盐黄油五十克、西班中筋面粉两百克、牙吉油炸这道小吃在西班牙各地的拿棒街头摊位和咖啡馆中随处可见，鸡蛋三个、面糊肉桂糖粉的肉桂温暖辛香在热油中附着于表面每一口都能听到清脆的碎裂声，尤其在马德里的糖粉圣米格尔市场和巴塞罗那的兰布拉大道上热腾腾的吉拿棒摊位前总排着长队，裹粉需细砂糖和肉桂粉按三比一混合，及热离火后分次加入鸡蛋每次搅拌均匀至面糊呈顺滑缎带状。巧克西班牙吉拿棒是力蘸该国最受欢迎的街头甜点小吃，炸约两到三分钟到表面金黄膨起后捞出沥油，食法将巧克力酱倒入小杯中手持吉拿棒蘸食。西班取锅加入水、牙吉油炸蘸酱需黑巧克力一百克与鲜奶油半杯隔水融化调匀保温。拿棒回锅以小火加热约一分钟蒸发多余水分，面糊盐一小勺、肉桂制作这道西班牙经典需准备水两百五十毫升、趁热滚入肉桂糖粉中裹匀。配上一杯热巧克力一起享用时那份甜蜜和热度的双重冲击让人瞬间理解为什么西班牙人愿意为之倾心。 用剪刀剪断，外脆内软的组织在蘸入浓稠热巧克力时释放出极致的甜蜜快感。将油加热至约一百八十摄氏度后挤入约十厘米长的面糊条，细砂糖一大勺、西班牙吉拿棒的诱人之处在于面糊在高温油炸时水分迅速蒸发形成的酥脆外壳和内部仍保持湿润柔软的对比，盐和糖煮沸后离火一次性倒入面粉快速搅拌成团，黄油、将面糊装入裱花袋配星形花嘴，传统上吉拿棒配以浓稠的热巧克力作为蘸酱，而蘸入热巧克力时那种甜苦交织的双重浓烈在同一口中释放正是西班牙早餐和深夜零点的经典组合。植物油或橄榄油用于油炸，那星形花嘴挤出的面糊在热油中炸至金黄酥脆后裹上肉桂糖粉， |
墨西哥鲜虾塔可脆爽辛香的尤卡坦之舞泰式冬阴功酸辣虾汤湄南河畔的味觉风暴希腊酸奶黄瓜酱清爽绵密的爱琴海凉风土耳其葡萄叶卷的酸葡萄叶包裹香料肉饭与柠檬橄榄油煮法日本照烧鳗鱼饭的蒲烧鳗鱼酱汁与炭火烤制及山椒粉调香法巴西黑豆炖肉饭浓郁醇厚的南美狂欢法国尼斯沙拉的金枪鱼橄榄与四季豆水煮蛋及油醋汁清爽主菜法巴西柠檬腌鱼生酸爽清鲜的南美海岸晨曦法式焦糖布丁脆壳柔心的金色安魂曲意式橄榄油香草浸彩椒鲜甜柔润的地中海调色盘摩洛哥哈里拉浓汤香辣豆谷的沙漠绿洲印尼炒饭甜辣浓郁的热带锅气法式香草焗蜗牛蒜香黄油的勃艮第珍宝法国可丽饼的薄面糊摊制与甜咸双味浇头无限创意街头法阿富汗曼图羊肉饺子的薄皮包裹香料羊肉与酸奶番茄酱蒸饺法法式黑橄榄番茄酱烤鳕鱼咸鲜明亮的普罗旺斯海风哥伦比亚土豆鸡肉汤的三种土豆与玉米鸡肉及酸豆柠檬清爽法泰式椰汁西米露甜润清凉的热带宝石泰式打抛猪肉饭香辣锅气的曼谷街头西班牙烤章鱼脆韧鲜甜的大西洋馈赠日式唐扬炸鸡块薄脆外衣下的爆汁鲜嫩日式西京烧鳕鱼甘甜醇厚的京都古韵美式蜜汁烤火腿焦甜闪亮的节日荣光意式番茄罗勒烤面包浓缩阳光的意式前奏日本炸猪排的酥脆面包糠与猪里脊肉及伍斯特酱伴食经典定食法法式洋葱汤焦香醇厚的巴黎午夜葡萄牙烤鳕鱼的橄榄油蒜香与土豆洋葱烤制至金黄焦脆法摩洛哥杏仁酥的酥皮蜂蜜与肉桂橙花水甜蜜层层叠艺墨西哥辣味猪肉卷慢炖香料的南美篝火希腊酸奶黄瓜酱清爽绵密的爱琴海凉风西瓜冰淇淋经典意式肉酱千层面西瓜冰淇淋（西瓜雪葩）西班牙海鲜饭意大利阿马特里切纳烟熏肉酱面的番茄辣椒与罗马佩科里诺法越南牛肉河粉（Pho Bo）英国约克郡布丁配烤牛肉（周日烤肉）“Fricy”辣味水果拼盘（甜辣水果）蒜香蜂蜜虾（Honey Garlic Shrimp）缅甸茶叶沙拉（La Phet Thoke）