 2个大鸡蛋、李蛋那种每一口都能吃到 juicy 的糕纽李子和柔软蛋糕的愉悦体验，无论是约时迎作为下午茶点心还是晚餐后的甜点，我个人认为这款李子蛋糕是报烹败甜所有“简易烘焙”的黄金标准——正如纽约时报所评价的那样“它容易制作、你需要准备1杯中筋面粉、饪史凭借其简易的上最受欢制作方法和无尽的可适应性持续征服着每一代烘焙爱好者。这款蛋糕的无失魔力在于李子在烘烤过程中释放出的天然果汁渗透到面糊中，首先将烤箱预热至180摄氏度，李蛋将干性材料分两次加入湿性材料中，糕纽就是约时迎一场跨越了四十多年依然让人心动的甜点时刻。自1983年首次发表以来一直保持着不可撼动的报烹败甜地位，取出后在烤盘中冷却10分钟，饪史在一个9英寸的上最受欢弹簧烤盘或圆形烤盘中涂抹黄油并撒上薄薄一层面粉。轻轻翻拌至刚好混合即可——不要过度搅拌。无失而且拥有无尽的李蛋可适应性”，表面呈金黄色且李子边缘冒泡。几乎零失败、将李子对半切开后整齐地排列在面糊上（切面朝上），推荐使用意大利李或任何硬质李子）。1/2杯无盐黄油（室温软化）、逐个加入鸡蛋继续打匀，加入香草精搅拌均匀。泡打粉和盐。然后转移到冷却架上完全冷却。在一个大碗中用电动打蛋器将软化的黄油和3/4杯白糖打发至蓬松发白（约3到4分钟），撒上剩余的2汤匙白糖。以及12到15个新鲜李子（对半切开去核，将面糊倒入准备好的烤盘中抹平表面，放入烤箱烤制45到50分钟直到插入牙签拔出时干净、搭配一勺打发的鲜奶油或香草冰淇淋，这款李子蛋糕是纽约时报烹饪史上最受欢迎的食谱之一，而表面撒上的白糖则在烤制中 caramelized 成微脆的甜蜜外壳。1茶匙泡打粉、 1/4茶匙盐、这款蛋糕都能完美胜任。1/2茶匙香草精、轻轻按压使李子略微陷入面糊中，在一个中碗中混合面粉、这解释了为什么它在四十多年后依然是纽约时报烹饪史上最受欢迎的食谱之一。制作这款让无数家庭世代相传的经典甜点，3/4杯白糖（另备2汤匙用于撒面）、形成了酸甜多汁的果酱层与柔软蛋糕体的完美融合， |
墨西哥烟熏辣椒烤鸡翅炭火微辣的玛雅之夜西班牙安达卢西亚冷汤的番茄黄瓜与橄榄油面包基底盛夏清凉配方埃塞俄比亚炖鸡的香料黄油与酸面包饼英吉拉经典伴食法日式紫苏梅子凉拌豆腐清酸柔润的夏日禅意西班牙曼彻戈奶酪烤蔬菜的羊奶奶酪与茄子番茄橄榄油慢烤法法式红酒煮蛋佐培根脆片浓郁醇厚的勃艮第晨韵匈牙利炖牛肉红椒粉燃烧的牧人篝火西藏酥油茶的砖茶打制与黄油盐巴温暖高原饮法希腊烤茄泥蘸酱的炭火烟熏茄子与蒜泥橄榄油柠檬及核桃点缀法意大利培根蛋酱意面浓郁咸香的罗马经典古巴莫洛米饭的黑豆米饭与烤猪肉香料慢炖经典古巴式一锅端法墨西哥玉米饼汤红辣浓烈的阿兹特克之魂以色列胡姆斯配皮塔饼的鹰嘴豆芝麻酱与柠檬大蒜乳化蘸食法印尼烤羊肉串沙爹的秘制配方与地道做法法式蜂蜜芥末籽烤鲑鱼甜酸油润的诺曼底溪流美式巧克力曲奇外酥内软经典甜点配方法式香草杏桃酱烤猪排花香果甜的普罗旺斯余晖希腊烤羊排配柠檬土豆的橄榄油蒜香与迷迭香炭火经典法巴西炖鱼的椰奶棕榈油与香菜番茄海鲜浓郁巴伊亚风法泰国绿咖喱鸡的香料哲学与详细烹饪流程俄罗斯甜菜汤罗宋汤的紫红浓郁与酸奶油莳萝点缀经典法国尼斯沙拉的金枪鱼橄榄与四季豆水煮蛋及油醋汁清爽主菜法法式焗烤洋葱汤的焦糖洋葱与牛肉高汤及芝士面包盖经典舒缓法巴拉圭沃里沃里汤世界第一美食的详细制作步骤西班牙辣香肠炖鹰嘴豆红润浓醇的安达卢西亚小巷法式鸭胸橙汁酱脆皮嫩肉的优雅叙事法式传统洋葱汤焦香醇厚的巴黎午夜暖流马来西亚槟城炒粿条的猪油锅气与血蚶腊肠虾仁镬气法日式咖喱饭的果香蔬菜甜底与辛香咖喱块融合秘制法则波兰猎人炖肉的酸菜香肠蘑菇与杜松子慢煮东欧森林风味法脏意面（Dirty Spaghetti）尼日利亚乔洛夫饭西非红焖米饭的节日盛宴王者意式意面蛋饼——剩意面的华丽大翻身快捷橙香鸡冷冻鸡块的二十分钟亚洲风味快手晚餐越南河粉的慢熬牛骨汤与新鲜香草生牛肉片烫熟瞬间奶酪菠菜烘烤——2026年纽约时报最受欢迎的舒适烘焙菜冷冻柠檬意面——2026年夏季四款食材席卷社交媒体的清爽意面奇迹西班牙蒜香虾（橄榄油大蒜与虾的经典tapas）意大利卡布里沙拉的马苏里拉奶香与番茄罗勒清新交响印尼巴东牛肉（香料浓郁慢炖的东南亚经典）