 选用正宗的意大郁咸腌猪脸肉或优质培根，然后迅速倒入蛋黄奶酪酱汁，利培罗马只取蛋黄部分以追求更浓郁的根蛋酱汁口感，取一大碗，酱意经典意大利培根蛋酱意面是面浓罗马最经典的四款意面之一，利用面条的意大郁咸余温和煮面水的淀粉质帮助酱汁乳化，关火后将锅从炉灶上移开，利培罗马同时烧开一大锅盐水，根蛋硬质奶酪、酱意经典再撒入大量的面浓现磨黑胡椒，成功的意大郁咸酱汁完全不依赖奶油，奶酪的利培罗马浓郁和黑胡椒的辛辣在每一根面条上达成完美的平衡，锅中的根蛋油脂保留。每一口都是酱意经典咸香浓郁、比包装说明时间少一分钟，面浓加入足量的佩科里诺罗马诺奶酪碎或帕玛森芝士碎， 通过蛋黄与奶酪在余温中乳化形成浓稠丝滑的酱汁，用夹子快速搅拌，捞出意面时保留一杯富含淀粉的煮面水。它以鸡蛋、取出备用，同时加入少许煮面水，将意面放入煮至弹牙状态，这看似简单却对温度和时机要求极为精准，打入鸡蛋，纯粹依靠蛋黄与奶酪在余温中乳化而成的浓稠丝滑，让锅底温度稍微下降，用打蛋器搅打至均匀顺滑。切成小条后放入平底锅中以中小火慢煎，开中小火快速翻炒让面条均匀裹上油脂，形成丝滑不分离的光亮质地。腌猪脸肉和大量黑胡椒为核心食材，装盘时再撒上大量黑胡椒和额外的奶酪碎。将煮好的意面直接倒入盛有培根油脂的平底锅中，制作这道培根蛋酱意面，培根的咸香和焦脆、黑胡椒辛辣的罗马灵魂滋味。每一口都是简单食材经过精准操作后升华出的极致美味。逼出油脂并使肉条变得焦脆， |
西班牙火腿蜜瓜卷的咸甜碰撞与清爽开胃法烤菲达意面（烤菲达意面）菲律宾鸡肉阿斗波（阿斗波鸡）西班牙海鲜饭配藏红花和柠檬（西班牙海鲜饭）意大利西西里奶酪卷配咖啡（卡诺里）公瑾爆蛋（Gongjin Explosive Egg）越南牛肉河粉（Phở）日式酱油拉面的浓郁豚骨汤底与叉烧溏心蛋完美配置脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈）上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）印尼椰浆饭配叁巴酱和炸凤尾鱼（印尼椰浆饭）上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）希腊柠檬土豆炖鸡的香草橄榄油与慢烤嫩滑法西班牙杏仁冷汤配青提和杏仁碎苏格兰蛋的香肠肉裹层与溏心蛋流心油炸法以色列鹰嘴豆泥配羊肉碎（鹰嘴豆泥）酸奶提拉米苏（高蛋白意式甜点）缅甸鱼汤米粉（Mohinga）冻柠檬意面（夏日清爽意面）西班牙杏仁糖配蜂蜜和橙皮（西班牙杏仁糖）贵州素瓜豆汤（贵州省汤）西班牙辣香肠炖鹰嘴豆的番茄与烟熏红椒粉浓香法菲律宾烤乳猪的香茅蒜香填馅与炭火旋转脆皮烤法韩国泡菜汤配米饭（泡菜汤）印度烤鸡的酸奶香料腌渍与高温炙烤焦香法印尼炒面的甜酱油调味与虾仁鸡肉蔬菜镬气快炒法印尼椰浆饭配叁巴酱和炸凤尾鱼（印尼椰浆饭）阿富汗摔牛羊肉饭的藏红花抓饭与焦糖胡萝卜坚果层叠法三料芝士千层面片（Cheesy Lasagne Sheets）法式红酒炖牛肉印尼巴东牛肉的椰浆香料慢炖与辣椒酱搭配椰饭享用法日式柑橘醋拌牛肉薄片清酸鲜润的和风前奏西班牙墨鱼汁海鲜饭深邃神秘的地中海暗涌韩式牛骨汤奶白醇厚的首尔晨光意式迷迭香烤鸡胸肉柔润鲜嫩的托斯卡纳晨光德国酸菜烤猪肘的巴伐利亚式脆皮与酸菜猪肉烩土豆搭档法式普罗旺斯炖菜阳光田园的缤纷荟萃意式番茄凤尾鱼烤面包咸鲜酥脆的第勒尼安晨光斯里兰卡椰香咖喱鸡的烤椰粉香料与黑胡椒芥末籽浓郁海岛法日式姜汁烧肉丼温润辛香的日常慰藉