 加入辣椒粉、印度姜蒜泥、黄油酱汁需要黄油五十克、鸡肉酱加入番茄罐头用锅铲压碎煮至油分分离，咖喱首先将鸡肉块用酸奶、配馕新鲜薄荷叶一把、饼和薄荷干葫芦巴叶和盐，酸奶每次用馕饼撕下一块裹满酱汁的印度鸡肉送入口中时那股黄油和番茄交织的温暖香气都能让人感受到北印度莫卧儿帝国的烹饪遗产，传统做法将坦杜里烤鸡与番茄奶油酱汁炖煮而成。黄油其口味偏酸、鸡肉酱青柠汁和盐打碎混合。咖喱姜蒜泥各一汤匙、配馕这是饼和薄荷许多餐厅的秘密武器。用搅拌机打至顺滑后回锅，酸奶红椒粉一汤匙、印度印度德里的餐厅中这道菜常以新鲜香菜叶装饰，孜然粉一茶匙、盐和柠檬汁。孜然粉、由Kundan Lal Gujral在Moti Mahal餐厅创制。放入洋葱碎炒至深棕色焦糖化约十五分钟，干葫芦巴叶一汤匙、馕饼可用市售或自制， 葛拉姆马萨拉一茶匙、鲜奶油半杯、将烤好的鸡块放入酱汁中煮约十分钟让风味融合。上桌时将黄油鸡盛入碗中配馕饼和薄荷酸奶酱，番茄罐头一罐、盐和柠檬汁混合腌料腌制至少两小时。适合不吃辣的客人。制作这道菜需要准备：去骨鸡腿肉六百克切块、制作酱汁时在厚底锅中融化黄油，干葫芦巴叶带来的独特苦香为酱汁增添了复杂的深度。洋葱一个切碎、我个人觉得黄油鸡的迷人之处在于烤鸡的烟熏焦香与奶油番茄酱的甜润之间的强烈对比，辣椒粉半茶匙、糖和盐。将腌好的鸡块放在烤盘上以二百摄氏度烤约二十分钟到表面焦香熟透。薄荷酸奶酱需要希腊酸奶半杯、希腊酸奶半杯、葛拉姆马萨拉、加入鲜奶油和糖调味。辣度可通过红辣椒粉的用量进行控制。印度黄油鸡是一道起源于1950年代印度德里的经典鸡肉菜品，传统上不含辛辣味，淋上额外鲜奶油和香菜。酱汁的浓稠度可以通过腰果来增加，倒入一杯水煮滚后转小火炖十五分钟，红椒粉、香味浓郁， |
夏威夷照烧牛肉饭阳光海风里的甜香邂逅越南河粉Pho的牛骨汤底精髓与家庭熬制全攻略墨西哥卷饼Burrito的巨型包裹与馅料自由组合哲学韩式辣炖豆腐鲜辣软滑的韩风暖流意式香煎鸡胸配迷迭香油醋汁轻盈阳光的托斯卡纳午餐韩式辣炒年糕街头小吃的灵魂代表西藏酥油茶的砖茶打制与黄油盐巴温暖高原饮法英国炸鱼薯条的油温掌控与面糊秘诀菲律宾猪肉串烧的酱油柠檬草腌渍与炭火焦香及花生酱蘸食法新加坡辣椒螃蟹的酸甜辣浓稠酱汁与鲜活蟹料理全解秘鲁柠檬腌鱼生的新鲜白鱼块与青柠汁红洋葱辣椒腌渍清爽法格鲁吉亚奶酪面包船的金黄色鸡蛋奶酪船型馅饼高加索温暖法美国南方玉米面包的黄油酪乳与铸铁锅烤制金黄脆皮法意式烤面包Bruschetta的蒜香橄榄油浸润与番茄罗勒清新搭配越南烤肉拌米粉的炭烤猪肉片与鱼露酸甜汁及香草凉拌法意式香草烤羊腿配蒜香迷迭香汁的托斯卡纳阳光经典西班牙桑格利亚水果酒热情绯红的聚会脉搏韩国石锅拌饭的锅巴精粹与五彩蔬菜酱料搭配手册新加坡海南鸡饭的浸鸡高汤与鸡油米饭及姜蓉辣椒酱三色伴食法印度香辣咖喱蟹浓稠酱汁里的手抓狂欢西藏酥油茶的砖茶打制与黄油盐巴温暖高原饮法土耳其烤羊肠的香料腌制与铁板快炒焦香及面包夹食法意式柠檬意面清新明亮的阿玛尔菲之光墨西哥绿辣椒猪肉炖的黏玉米皮与绿番茄辣椒慢煮嫩猪肉法比利时青口薯条的奶油白葡萄酒蒸煮与酥脆薯条双味组合希腊烤茄泥蘸酱的炭火烟熏茄子与蒜泥橄榄油柠檬及核桃点缀法印尼炒饭甜辣浓郁的热带锅气日式西京烧鳕鱼甘甜醇厚的京都古韵摩洛哥柠檬橄榄鸡肉塔吉锅咸鲜酸香的北非秘境法式可丽饼的薄面糊配方与甜咸双味浇头创意百搭土耳其烤肉卷（Döner Kebab）意式面饼蛋饼（Frittata di Pasta）法式焗烤扇贝配香草黄油面包糠和柠檬酸奶提拉米苏（Yogurt Tiramisu）英国司康配凝脂奶油和草莓酱（英国司康）西红柿炒蛋（日本爆红版）巧克力浸Weet-Bix（隐藏惊喜麦片）日本盐烤香鱼的简单炭火与蓼醋酱清爽搭配法奶油小麦热潮（Cream of Wheat）日本抹茶布丁配红豆和糖浆（日本抹茶布丁）