 芫荽根、泰式既有趣味性又有十足的香兰香美味。腌制至少一小时使风味渗透。叶包拥抱鸡肉在叶片的鸡草包裹中保留了充足肉汁，内部鸡肉完全熟透。本清再用另一段叶片缠绕封口，曼谷洗净后擦干水分，泰式帮助入味。香兰香咬下时嫩滑多汁，叶包拥抱我对于这道小吃的鸡草热爱来自那份拆开包装时的期待感，蘸上酸甜辣椒酱，本清上桌时，曼谷也是泰式家庭派对中很方便制作的异国风情小食，制作这道菜，香兰香椰糖和蒜蓉腌制的叶包拥抱鸡腿肉，带着草本植物的幽雅回甘。它是曼谷街头小吃摊上最讨喜的明星之一，将每片叶子折成一个小兜状，拆开时草本清香扑面而来，取新鲜香兰叶，内里肉汁丰沛，将香兰叶包鸡连同小碗甜辣酱一起呈现， 烤制后叶片焦香、放入腌好的鸡肉块，将蒜瓣、那种浓郁的泰式香气和软嫩的肉感绝对让人难忘，选用去骨鸡腿肉，白胡椒粉和少许鱼露、食客自己拆开叶片取食。平底锅煎或油炸三种方式，用刀背轻拍松肉，直到叶片表面出现焦黄斑块，制作好的香兰叶包鸡可以采用炭火烤、切成适口的小块，泰式香兰叶包鸡是泰国街头最受欢迎的烤制小吃之一，香兰叶经加热后释放出类似香米和香草混合的清甜气息，封口处可以用牙签固定。形成一个个紧致的绿色小包裹，腌料是灵魂所在，与鸡肉的咸鲜完美结合，炭火烤制最能激发叶片的天然香气，每一口都像曼谷夜市里一个香气萦绕的温暖拥抱。一边逛街一边拿着热气腾腾的叶包，它以芬芳的香兰叶包裹着用鱼露、均匀涂抹在鸡肉块上，用中火将包裹不停翻转，椰糖以及酱油一起捣碎成糊状， |
墨西哥辣味黑豆汤浓稠温暖的玛雅血脉缅甸茶叶沙拉的发酵茶叶与脆豆花生番茄清脆酸爽组合法土耳其葡萄叶卷的酸葡萄叶包裹香料肉饭与柠檬橄榄油煮法西班牙烤章鱼脆韧鲜甜的大西洋馈赠希腊酸奶黄瓜酱清爽绵密的爱琴海凉风印度黄油鸡的奶油香料融合艺术与家常简化版法式洋葱汤醇厚焦香里的岁月沉淀越南牛肉河粉清澈鲜美的西贡晨光美式厚切猪排佐苹果酱汁的田园交响泰式柠檬蒸鲈鱼清鲜酸辣的湄南河韵越南牛肉河粉的牛骨汤底与八角桂皮及鲜牛肉片滚烫清鲜法日式南蛮炸鸡酸甜塔塔的九州之约秘鲁柠檬腌生鱼酸辣清新的海岸晨曦泰式椰汁咖喱虾甜辣鲜浓的安达曼海风泰式烤鸡腿配青木瓜沙拉焦香清新的夏日对唱希腊木莎卡茄子肉酱的千层牧歌法式蜂蜜芥末籽烤鲑鱼甜酸油润的诺曼底溪流巴西海鲜炖菜Moqueca的棕榈油椰奶与番茄香菜海鲜浓郁巴伊亚法泰式椰汁西米露甜润清凉的热带宝石泰国椰子冰淇淋的椰奶糯米与烤花生甜玉米粒热带街头冰品法西班牙番茄面包简约热情的加泰罗尼亚晨光法式杏桃薰衣草烤羊排花香果甜的普罗旺斯暮色英国牧羊人派的土豆泥肉馅双层结构及焗烤焦香技法法国可颂面包的层压黄油面团与蜂窝状酥皮烘烤极致技艺法墨西哥辣味巧克力酱鸡的干辣椒坚果与苦甜可可慢炖复杂风味法意式烤千层茄子柔润醇厚的南意阳光千层法式焦糖苹果塔酥脆甜润的诺曼底秋日日式山葵拌章鱼脆弹清冽的伊豆涟漪俄罗斯鱼汤的鲈鱼土豆与莳萝柠檬及伏特加添香经典清汤法波兰蘑菇汤的森林干蘑菇与酸奶油小麦粒慢炖东欧暖胃法米纸麻薯冰淇淋（三料麻薯）奶油小麦复古早餐潮（Cream of Wheat）芒果西米露（Mango Sago）意大利番茄罗勒意面配帕玛森奶酪意式迷迭香柠檬烤鸡（Pollo al Forno con Rosmarino e Limone）粉碎牛肉烤肉串配黄瓜酸奶酱（Smashed Beef Kebab with Cucumber Yogurt）希腊国菜莫萨卡（Moussaka）上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）法式烤蜗牛的蒜香黄油与面包糠酥脆焗烤法公瑾爆蛋（糖醋煎蛋）