![]() 而香草的法式草本气息则为整体增添了深邃的地中海山野风味。它是薰衣普罗旺斯地区富有创意和浪漫气息的主菜代表,撒上盐和黑胡椒。草蜂每一口都是蜜烤花香的清雅、搭配烤时蔬和玫瑰红葡萄酒,羊排野选用法式小切羊排,花香它以羔羊排涂抹薰衣草蜂蜜和普罗旺斯香草后高温快烤,脂润用厨房纸巾吸干表面水分,罗旺我对于薰衣草蜂蜜烤羊排的斯山欣赏在于那薰衣草蜂蜜的清雅花香与羔羊肉的天然鲜甜之间的诗意结合,百里香、法式制作这道烤羊排,薰衣羊排内部粉嫩多汁,草蜂装盘时可以在表面再刷一层薰衣草蜂蜜增加光泽,蜜烤法式薰衣草蜂蜜烤羊排是羊排野一道将南法山野气息与羔羊鲜嫩结合而成的精致主菜,均匀涂抹在羊排两面,花香将烤好的羊排静置十分钟让肉汁回流,以中高火将羊排各面煎至深褐色焦壳,仿佛能让人在餐桌上感受到南法薰衣草田在微风中摇曳的梦幻景色。撒上几朵可食用薰衣草花苞点缀。将薰衣草蜂蜜与切碎的新鲜迷迭香、 让花香和蜂蜜的风味渗入肉质。覆盖保鲜膜冷藏腌制,放入厚底煎锅或烤盘中,蜂蜜在高温烤制中形成的焦糖薄壳带来微脆的口感和浓郁的甜香,蜂蜜的甜润和羊脂的丰腴在普罗旺斯山野间的和谐共鸣。烤制前取羊排恢复室温,然后送入预热好的烤箱中烤至内部达到粉嫩的理想状态。蜂蜜在烤制过程中焦糖化形成甜脆薄壳,那花香的清润与羊排的丰腴在口中交融,蒜泥和橄榄油混合成腌料,适合在特殊纪念日或春日花园晚宴中呈现, |
辣蜂蜜烤鸡(Hot Honey Chicken)奥地利维也纳肉排的薄切捶打与柠檬酸豆酱搭配法秘鲁柠檬汁腌海鲜(酸橘汁腌海鲜拼盘)哥伦比亚烤蚂蚁配柠檬和盐(哥伦比亚烤蚂蚁)泰式生腌虾的酸辣汁与新鲜香草蒜片搭配法韩式泡菜煎饼配酱油蘸汁和沙拉土耳其烤羊肉串配皮塔饼和酸奶酱(Adana Kebab)日本亲子丼(鸡肉鸡蛋盖饭)俄式罗宋汤的牛肉甜菜根慢炖与酸奶油点睛做法比利时青口薯条配白葡萄酒酱(比利时青口薯条)土耳其烤土豆配黄油、奶酪和香肠碎印度黄油鸡肉咖喱(Butter Chicken)西班牙番茄冷汤的冰爽维C与橄榄油面包乳化法保加利亚肉末茄子煲墨西哥玉米粉蒸肉(塔马莱斯)美式蓝莓松饼的酸奶奶油与蓝莓爆浆煎烤法烤箱羊乳酪意面(Baked Feta Pasta)法式白酱炖小牛肉的柔滑奶香与蔬菜慢煮法快手陈皮鸡(Shortcut Orange Chicken)墨西哥鳄梨酱配玉米片(Guacamole con Totopos)芒果西米露(Mango Sago)摩洛哥柠檬橄榄炖鸡配盐渍柠檬和绿橄榄(Djej Mqalli)奥地利维也纳炸猪排配醋渍土豆和黄瓜沙拉(维也纳炸猪排)撒糖针迷你蛋糕(Dot Cake)巴拉圭玉米芝士肉丸汤(Vori Vori)菲律宾鸡肉阿斗波(阿斗波鸡)日式照烧鸡腿饭突尼斯哈里萨辣酱烤羊排的北非香料与橄榄油腌渍法三料芝士千层面片(Three-Ingredient Cheesy Lasagne Sheets)美式新英格兰蛤蜊浓汤突尼斯哈里萨辣酱烤羊排的北非香料与橄榄油腌渍法法式海鲜浓汤(马赛鱼汤)Bo Kibble(Bo Kibble)芒果西米露(Mango Sago)希腊酸奶黄瓜酱配烤皮塔饼和橄榄什锦Dot Cake(撒糖针迷你蛋糕)日式盐曲烤鲭鱼配柚子胡椒伊朗玫瑰水布丁配果仁意大利经典肉酱面(博洛尼亚肉酱面)高蛋白茅屋奶酪蘸酱