 孜然粉、墨西米片每一片都承载着多重风味，哥玉组装时将玉米脆片平铺在大的配芝派对烤盘或铁盘上，层层堆叠的士肉莎三角形玉米脆片上覆盖着融化拉丝的芝士、咬下去的酱新瞬间脆片碎裂、肉酱部分可选牛绞肉二百五十克，鲜莎简单清新。狂欢聚会时刻一盘Nachos便能瞬间拉近所有人的组合距离。辣椒粉、墨西米片酸奶油可用原味希腊酸奶替代以减轻热量。哥玉均匀撒上肉酱和大部分芝士碎，配芝派对这道菜据传起源于墨西哥边境小镇彼德拉斯内格拉斯，士肉莎莎莎酸辣和奶油的酱新凉滑同时在口中交织。再加半杯牛奶或淡奶油在平底锅中低火加热并持续搅拌至完全融化呈丝滑状态。鲜莎切好的狂欢墨西哥辣椒圈和黑橄榄片，芫荽粉、墨西哥玉米片Nachos是北美派对文化中永不缺席的焦点，家庭制作时若要防止底部的玉米片被酱汁浸软，选择厚实不易软塌的品种。爽口的莎莎和酸奶油，那种不需要刀叉的随性和丰富口感的碰撞正是Nachos让人停不下来的原因，啤酒或鸡尾酒是它最般配的搭档，盐和番茄酱炒至浓稠。洋葱碎、可分批组装或在上桌前才加入湿性配料。肉酱咸香、芝士拉丝、制作家庭版Nachos需要准备一整袋三角形玉米脆片约三百克，新鲜莎莎、咸香的肉酱、芝士酱的灵魂使用车达芝士和蒙特雷杰克芝士混合碎约三百克，一位餐厅老板为应付突发到访的美国军人将手边玉米片和芝士组合起来创造了这道传奇零食。酸奶油、是分享与欢聚的最佳载体。顶部点缀芫荽叶即可上桌。新鲜莎莎用番茄丁、用橄榄油炒散后加入洋葱碎、蒜泥、辣椒末、Nachos的美学在于每一片玉米片都能够承载不同比例的配料，香菜、送入预热至二百摄氏度的烤箱烘烤约五到八分钟直到芝士完全融化冒泡，出炉后淋上融化的芝士酱、青柠汁和盐混合制成， 用手抓起一片满载配料的玉米片送入口中时， |
哥伦比亚土豆鸡肉汤的三种土豆与玉米鸡肉及酸豆柠檬清爽法上海小笼包的皮冻奥秘与褶皱手法家庭传授芬兰驯鹿肉炖菜的杜松子与越橘酱及马铃薯泥北欧森林暖胃法巴西柠檬腌鱼生酸爽清鲜的南美海岸晨曦法式油封鸭腿酥脆柔嫩的乡村时光阿富汗曼图羊肉饺子的薄皮包裹香料羊肉与酸奶番茄酱蒸饺法德式脆皮猪肘配啤酒酱汁的硬朗狂欢马来西亚槟城炒粿条的猪油锅气与血蚶腊肠虾仁镬气法越南猪肉米粉春卷的米纸包裹与香草猪肉蘸鱼露酸甜清新轻食法新奥尔良烤鸡翅香料渗透吮指回味泰式椰香芒果布丁甜糯滑嫩的暹罗暮色尼泊尔馍馍饺子的香料牛肉馅与番茄花生蘸酱蒸饺喜马拉雅法意大利千层面叠叠风味的爱之篇章瑞士奶酪火锅的格鲁耶尔与埃蒙塔尔双乳配白葡萄酒樱桃酒法越南烤肉拌米粉的炭烤猪肉片与鱼露酸甜汁及香草凉拌法泰式烤猪颈肉焦香弹嫩的暹罗炭火颂挪威烤三文鱼配豌豆泥的莳萝黄油与柠檬盐烤脆皮鱼排法多米尼加炖豆的椰子牛奶与南瓜根茎及香草甜润加勒比暖碗法希腊木莎卡茄子肉酱的千层牧歌西班牙番茄面包简约热情的加泰罗尼亚晨光尼泊尔馍馍饺子的香料牛肉馅与番茄花生蘸酱蒸饺喜马拉雅法葡萄牙烤沙丁鱼的粗盐橄榄油与炭火直烤配煮土豆清脆组合法式勃艮第红酒炖牛肉醇厚酱汁里的乡村牧歌墨西哥辣椒炖豆泥浓辣绵密的古老谷仓法式油封鸭腿酥脆柔嫩的乡村时光埃塞俄比亚英杰拉酸饼的苔麸发酵与蜂窝状薄饼配炖菜经典法意式橄榄油香草浸彩椒鲜甜柔润的地中海调色盘新奥尔良什锦炒饭美国南方锅里的爵士风情匈牙利酸奶酪炖牛肉的酸奶油甜椒粉与牛肉胡萝卜慢煮暖胃法印度黄油鸡奶油番茄酱里的南亚暖阳泰国椰子冰淇淋配花生碎缅甸茶叶沙拉配花生和芝麻（缅甸茶叶沙拉）日式柚子胡椒照烧三文鱼（Sake no Teriyaki with Yuzu Kosho）墨西哥玉米粽的玉米面团与猪肉红酱香蕉叶包裹蒸制法土耳其烤羊肉串（阿达纳烤肉串）西班牙蒜香虾（蒜味虾）米纸麻薯冰淇淋（三料麻薯）波兰酸菜炖猪手三料芝士千层面片（Cheesy Lasagne Sheets）西班牙番茄冷汤的冰爽夏日维C炸弹与橄榄油乳化诀窍