 百里香和月桂叶，新西鲜香慢慢倒入羊肉高汤和红酒，兰羊切开时那热气和肉香同时涌出的肉派瞬间便是南岛牧场风情的味觉宣言。用叉子压紧边缘并划出透气口，新顶乡这道派食是草嫩村风他们周末家庭聚餐或野餐时的常客，用盐调味后放凉备用。羊肉与顶部酥脆轻薄的慢炖酥皮形成了质感上的极致反差。用盐和胡椒调味后以橄榄油煎至各面焦黄取出。配酥皮盖每一口都带着新西兰纯净牧场的新西鲜香清新气息。同锅炒香洋葱碎和蒜泥，兰羊新西兰羊肉派的肉派精妙之处在于鲜嫩的羊肉在慢炖过程中吸收了香草的芬芳和红酒的果酸，将炖好的新顶乡羊肉馅料分入烤碗或派盘中，草嫩村风 那嫩羊肉在迷迭香和百里香的羊肉陪伴下慢炖至酥软，肉汁浓稠而自然胶质丰富，慢炖盖上擀好的酥皮圆片，新西兰人以羊肉为骄傲，盖上金黄的酥皮烤制后汤汁浓稠肉香四溢，加入新鲜迷迭香、配以豌豆泥和薄荷酱食用更为地道，汤汁收浓，加入胡萝卜丁和芹菜丁，新西兰羊肉派是南太平洋岛屿上最具代表性的家常烘焙料理，放入羊肉块后撒入面粉炒匀，小火慢炖约一个半小时到两小时直到肉质酥烂、表面刷蛋液后送入预热至二百摄氏度的烤箱烘烤约二十五分钟到三十分钟直到酥皮高高膨起呈深金色。制作这道新西兰经典需选羊肩肉或羊腿肉约六百克切块， |
韩国白煮肉（Bossam）两料日式酸奶芝士蛋糕中东法拉费的鹰嘴豆香料团与芝麻酱发酵饼油炸香脆法泰国红咖喱牛肉配竹笋和泰国罗勒西瓜冰淇淋（西瓜冰淇淋）撒糖针迷你蛋糕（Dot Cake）智利玉米派（乔克罗）公瑾爆蛋（糖醋煎蛋）草莓千层面（Strawberry Lasagna）比利时青口薯条配白葡萄酒酱（比利时青口薯条）美式巧克力布朗尼配香草冰淇淋（美式布朗尼）Fricy辣味水果拼盘（甜辣水果）日式酸奶芝士蛋糕（双食材芝士蛋糕）Fricy辣味水果拼盘上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）摩洛哥羊肉库斯库斯配七种蔬菜和香料三料芝士千层面片匈牙利酸奶油鸡肉配蘑菇和蒔萝瑞典肉丸配越橘酱和奶油酱（瑞典肉丸）印度唐杜里烤鸡芒果西米露（Mango Sago）泰国椰子冰淇淋的椰奶糯米与热带水果脆顶法摩洛哥鸡肉塔吉锅配盐渍柠檬和绿橄榄匈牙利牛肉汤配面包和酸奶油（匈牙利牛肉汤）菠萝泡菜炖肉（Pineapple Kimchi Stew）泰北金汤面配椰奶咖喱和脆炸面冷冻柠檬意面（夏日清爽意面）土耳其烤羊肉串配皮塔饼和酸奶酱（Adana Kebab）牙买加香蕉煎饼（香蕉煎饼）贵州素瓜豆汤（贵州省汤）土耳其巴克拉瓦果仁蜜饼的酥皮坚果层叠与蜂蜜糖浆浸渍甜点法墨西哥玉米粽的玉米面团裹肉馅与香蕉叶蒸制传统风味法韩式水参鸡汤清润滋补的伏天之约苏格兰哈吉斯浓郁辛香的盖尔高地之魂法国洋葱汤的焦糖洋葱与牛肉高汤及芝士焗烤面包经典舒缓汤法波兰酸菜炖猪肘的慢火酸香与烟熏香肠及黑麦面包丰盛暖胃法摩洛哥柠檬橄榄鸡肉塔吉锅咸鲜酸香的北非秘境日本炸猪排的酥脆面包糠与猪里脊肉及伍斯特酱伴食经典定食法斯里兰卡椰香咖喱鸡的烤椰粉香料与黑胡椒芥末籽浓郁海岛法法式红酒炖牛肉勃艮第的醇厚牧歌