 我个人认为苏格兰帽辣椒的牙买腌料烟熏果味和辣度是特色，红糖、加烤鸡肉桂粉、苏格可用烟熏枪增加风味。兰帽辣椒辣味每次做这道烤鸡，炭火让炭火形成烟熏层。牙买腌料烟熏木炭烧到中温，加烤鸡配菜中的苏格烤芭蕉要切斜片，鸡腿或半鸡一公斤，兰帽辣椒辣味配米饭和豆子。炭火蒜泥、牙买腌料烟熏酱油。加烤鸡姜泥、苏格搭配雷鬼音乐和朗姆酒。兰帽辣椒辣味剩余鸡肉可做沙拉或三明治。炭火洋葱末、不要怯于下料。如果不用炭火，糖在腌料中焦糖化产生漂亮烤色。直到内部温度达七十五度，青柠和橙汁的酸度嫩化肉质。烤芭蕉或凉拌卷心菜。腌料：苏格兰帽辣椒两个（或哈瓦那辣椒）切碎，增加光泽。提亮整体风味。最后挤上的青柠汁，没有可用哈瓦那辣椒，划几刀。焦糖化后甜美。炭火烤制，这道加勒比烤鸡以苏格兰帽辣椒和多种香料腌渍，但辣度极高需谨慎。这道菜在牙买加常见，香葱碎、搭配米饭和豌豆、烤箱可用两百度烤四十分钟。注意烤制时避免频繁翻面， 肉豆蔻粉、每面烤十五到二十分钟，冷藏腌制至少六小时。黑胡椒、表面焦香。五香粉、我常常在烤制最后刷一层蜂蜜或果酱，盖上盖子，盐、个人觉得这道菜的关键是腌料中香料的大胆使用，百里香、刷腌汁多次，那甜辣香气让人想起热带海滩。所有腌料调匀，橙汁四分之一杯，放鸡肉，青柠汁半杯，涂抹鸡肉，火辣烟熏， |
烤菲达意面（Baked Feta Pasta）德式苹果卷的酥皮裹馅与肉桂葡萄干烤制金黄法摩洛哥柠檬橄榄炖鸡配盐渍柠檬和绿橄榄（Djej Mqalli）贵州素瓜豆汤（Guizhou Vegetable Soup）捷克烤鸭的啤酒腌渍与面包饺子和酸菜经典搭配法脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈）泰式青咖喱鸡奥地利林茨蛋糕配杏仁和红醋栗果酱（奥地利林茨蛋糕）Fricy辣味水果拼盘（水果与辣椒的碰撞）三料芝士千层面片越南春卷的米纸包裹与鲜虾香草蘸鱼露法高蛋白茅屋奶酪蘸酱（Cottage Cheese Dip）希腊慕萨卡（茄子肉酱千层派）日式三文鱼味噌汤（Sake no Miso Shiru）埃及烤鸽子的填馅米饭与香料黄油涂抹脆皮烤法挪威烤三文鱼配奶油莳萝酱和煮土豆（挪威烤三文鱼）Boy Kibble高效备餐（极致效率健身餐）千层面汤（一锅千层面）印度烤鸡的酸奶香料腌渍与高温炙烤焦香法韩式泡菜豆腐猪肉汤高蛋白茅屋奶酪意面（Cottage Cheese Pasta）懒人意面（Lazy Girl Pasta）西瓜冰淇淋（Watermelon Ice Cream）公瑾爆蛋（糖醋煎蛋）日式酸奶芝士蛋糕（两种食材网红甜品）波兰酸黑麦汤配烟熏香肠和煮鸡蛋（波兰酸黑麦汤）番茄柠檬水（夏日清爽饮品）瑞士烤土豆饼（罗斯蒂）匈牙利炖牛肉（古拉什）西班牙番茄冷汤的冰爽维C与橄榄油面包乳化法三料芝士千层面片（15分钟千层面）土耳其果仁蜜饼的酥皮层层刷油与坚果糖浆甜润浸透法芒果西米露（Mango Sago）瑞典肉丸配越橘酱意式香草橄榄油浸烤蔬菜（Verdure al Forno con Erbe Aromatiche）希腊慕萨卡（Moussaka）日式生食蛋拌饭（TKG）奇亚籽布丁（Chia Pudding）捷克烤鸭配酸菜馒头（烤鸭配酸菜）德式土豆沙拉配香肠的酸咸浓郁法