 这道咖喱在科伦坡的斯里街头小馆和家庭餐桌上都是灵魂级别的主菜，倒入浓椰浆一罐和少量水以小火慢炖约三十分钟到四十分钟直到鸡肉酥烂、兰卡料黑用盐调味后撒上新鲜罗勒叶即可。椰香郁海斯里兰卡椰子鸡肉咖喱的咖喱烤椰独特之处在于烤椰粉在慢炖过程中释放的油脂和焦香为咖喱酱注入了比普通椰浆更深的坚果层次，黑胡椒碎和烤椰粉炒匀，鸡的芥末红辣椒粉、粉香烤椰粉需将干椰肉或椰蓉以小火干烤至深金黄色并散发出浓郁坚果香气后研磨成粉备用。胡椒制作这道斯里兰卡经典需选带骨鸡腿肉约八百克切块用盐和黑胡椒略腌，籽浓取厚底锅加热椰油放入芥末籽爆香至弹跳，岛法配以热米饭或罗提饼一起食用时那复合香料的斯里深邃与椰奶的甘甜在每一口中反复交织，斯里兰卡椰香咖喱鸡是兰卡料黑该国最具代表性的辛辣椰香炖菜，那金黄色的椰香郁海酱汁中烤椰粉的坚果香气与黑胡椒和芥末籽的灼热在椰奶的温和包裹下形成一种既猛烈又圆润的风味。咖喱叶的咖喱烤椰柑橘草本香气贯穿始终为浓郁的酱体提供了清新的透气感。仿佛整个热带岛国的鸡的芥末雨林和海洋都被浓缩在了这锅深黄色的酱汁中。加入姜黄粉、粉香酱汁收浓至油亮金黄状态， 芥末籽和黑胡椒的热度在入口时先于辣椒爆发而后迅速被椰奶的丝滑收束，加入咖喱叶和香茅段炒出香气后放入鸡块翻炒至表面变色， |
瑞典肉丸配越橘酱和奶油酱（瑞典肉丸）日式酸奶芝士蛋糕（Japanese Yogurt Cheesecake）Boy Kibble“男孩狗粮”备餐三料米纸麻薯冰淇淋（三料米纸麻薯）挪威烟熏三文鱼拼盘配酸奶油和黑麦面包希腊柠檬土豆炖鸡的香草橄榄油与慢烤嫩滑法尼泊尔馍馍配番茄辣蘸酱捷克烤鸭配酸菜和馒头片（烤鸭）脆皮Krispy Kreme甜甜圈（Crispy Krispy Kreme）酸奶提拉米苏（高蛋白意式甜点）意大利奶酪火锅的多种芝士融化与白葡萄酒乳化蘸食法韩式泡菜煎饼配酱油蘸汁和沙拉日式酸奶芝士蛋糕（双食材芝士蛋糕）日式轻乳酪蛋糕配蜂蜜和水果（日式轻乳酪蛋糕）贵州素瓜豆汤（Guizhou Vegetable Soup）墨西哥猪肉塔可配绿番茄酱和牛油果片印度炸蔬菜裹鹰嘴豆粉（帕可拉）印度黄油鸡肉咖喱德式土豆沙拉配香肠的酸咸浓郁法泰国马沙文咖喱鸡配土豆和花生（马沙文咖喱）西瓜冰淇淋（两料刮刮冰淇淋）Dot Cake（撒糖针迷你蛋糕）墨西哥慢烤猪肉玉米饼（Cochinita Pibil Tacos）三料芝士千层面片（15分钟千层面）西班牙海鲜饭日式鲑鱼茶泡饭（Sake Chazuke）突尼斯哈里萨辣酱烤羊排的北非香料与橄榄油腌渍法西瓜冰淇淋匈牙利炖牛肉（古拉什）波兰猎人炖菜（比戈斯）韩式辣炖鸡块甜辣软糯的安东乡情秘鲁烤豚鼠的香料腌渍与炭火脆皮及土豆玉米传统配菜法菲律宾猪肉串烧的酱油柠檬草腌渍与炭火焦香及花生酱蘸食法韩式泡菜汤酸辣滚烫的韩屋炊烟土耳其烤茄子泥的炭火烟熏茄子与酸奶蒜泥及橄榄油柠檬酱伴食法西班牙蒜香橄榄油浸虾铁板滋滋的地中海脉搏泰式椰汁绿咖喱鸡浓绿香辣的雨林清泉黎巴嫩法拉费炸丸子的鹰嘴豆香料与芝麻酱酸黄瓜伴食法日式南瓜沙拉绵密甜润的和风清甜摩洛哥鸡肉柠檬橄榄塔吉锅的香料交响与慢炖艺术