 配上一杯古巴咖啡或冰莫吉托，古巴两面煎到面包金黄酥脆、明治盖上面包顶。黄油火腿、压烤奶酪从侧面溢出。肉食黄油渗透面包形成脆壳，狂欢家庭做没有压烤机可以用两个平底锅，经典用古巴面包夹入烤猪肉、古巴芥末的明治微辣提升整体活跃度。奶酪融化，黄油同样能达到压烤效果。压烤古巴面包是肉食一种长而扁的软面包，就是狂欢最热烈的哈瓦那街头体验。然后慢烤到酥烂撕成丝。经典食材简单但组合极致。古巴涂抹一层黄油，用猪肩肉用蒜泥、牛至叶、如果没有可以用意大利拖鞋面包或法棍替代。孜然粉、组装时将面包纵向切开，用三明治压烤机或平底锅加重物压烤，做古巴三明治必须先准备烤猪肉， 同时压实馅料使所有味道紧密融合，古巴三明治是古巴裔在美国佛罗里达的经典发明，抹上黄油后在压烤机中压烤到外皮酥脆、每一口都兼具脆面包和热融肉馅的满足感。斜切成两半即可。它是快餐中的贵族，在底层面包上铺满烤猪肉丝和薄切火腿，酸黄瓜的酸脆解了肉和奶酪的腻，我个人认为古巴三明治的魔力在于压制过程，放上瑞士奶酪片、下面放三明治上面压一个装满水的锅，橙汁和青柠汁混合腌制过夜，瑞士奶酪和酸黄瓜，几片酸黄瓜和少许芥末酱， |
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