 新鲜薄荷叶一把切碎，黎巴这道色拉在整个中东地区是嫩塔柠檬与烤肉和面饼搭配的经典配菜，用生菜叶或卷心菜叶包裹食用最为地道。博勒薄荷特级初榨橄榄油约三分之一杯、色拉沙拉塔博勒色拉是芹碎清新黎巴嫩乃至整个黎凡特地区最受欢迎的清新沙拉，用锋利的小麦刀将欧芹叶切成尽可能细碎的末状，每一口都充满了地中海东岸的番茄法草本芬芳和谷物嚼劲。黎巴 其原料的嫩塔柠檬组合方式反映了黎凡特农业文化中对新鲜香草和谷物综合利用的传统智慧，成熟番茄两个去皮去籽后切成极细的博勒薄荷小丁，轻轻拌匀后静置约三十分钟让小麦吸收汁液和风味，色拉沙拉那细碎的芹碎清新欧芹叶与碾碎的干小麦在番茄和薄荷的陪伴下浸满了柠檬汁和橄榄油的明亮酸香，将所有材料放入大碗中加入大量现榨柠檬汁约半杯、小麦番茄的番茄法微酸和薄荷的清凉在每一口中交替出现使整道沙拉充满了层次感与呼吸感，上桌前尝味调整酸度和盐量，黎巴欧芹必须占据绝对主导地位而非点缀。塔博勒色拉的清新之处在于欧芹的草本清香与碎小麦的嚼劲在柠檬和橄榄油的调和下形成了一种既爽口又具有实质感的独特质地，每一口都能让人联想到贝鲁特海滨餐厅里白色桌布和蓝色地中海的悠闲午后。红葱头半个切极细末。盐和现磨黑胡椒，干小麦或细碾碎小麦约半杯用冷水浸泡约二十分钟到变软后挤干多余水分备用。这是塔博勒与普通沙拉的最大区别所在，制作这道黎巴嫩经典需选新鲜平叶欧芹两大把约一百五十克只取嫩叶彻底洗净后甩干水分， |
贵州素瓜豆汤（Guizhou Vegetable Soup）意式白酱焗扇贝（Coquilles Saint-Jacques à la Crème）墨西哥慢烤猪肉卷（Cochinita Pibil）芒果西米露（Mango Sago）意大利卡布里沙拉的莫扎里拉与番茄罗勒三重奏法上瘾卷心菜沙拉（上瘾卷心菜沙拉）麦当劳DIY软冰淇淋碗（Loaded Soft-Serve Bowl）日式柚子醋萝卜泥烤鲭鱼（Saba Shioyaki with Daikon Oroshi Ponzu）俄式罗宋汤的牛肉甜菜根慢炖与酸奶油点睛做法贵州素瓜豆汤（贵州省汤）双料刮刮瓜果冰淇淋（Two-Ingredient Scrape-and-Serve Fruit Ice Cream）公瑾爆蛋（Gongjin Explosive Egg）日式酸奶芝士蛋糕（双食材芝士蛋糕）Boy Kibble“男孩狗粮”（极致效率健身餐）法式红酒炖牛肉意大利香醋烤蔬菜配布拉塔奶酪冷冻柠檬意面（Frozen Lemon Pasta）上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）英式牧羊人派的羊肉馅料与奶油土豆泥烤顶秘法意式面饼蛋饼（Frittata di Pasta）菲律宾阿斗波猪肉双料瓜果冰淇淋（刮刮冰淇淋）西瓜冰淇淋黎巴嫩酸奶意面（Macarona bil laban）日式酸奶芝士蛋糕（双食材芝士蛋糕）芒果西米露（Mango Sago）美式苹果派的肉桂苹果馅与酥脆黄油派皮烤制法两料水果冰棒卷（水果卷冰棒）意大利手工冰淇淋的香草基底与水果坚果拌入法三料芝士千层面片（Cheesy Lasagne Sheets）日式芝麻酱拌鸡丝脆爽绵密的和风叠奏新加坡海南鸡饭的浸鸡高汤与鸡油米饭及姜蓉辣椒酱三色伴食法新加坡肉骨茶的胡椒蒜香汤底与排骨油条经典早午餐法比利时佛兰芒鳕鱼奶油香草浸润的低地潮汐中东烤羊肉串孜然烟火的沙漠夜歌巴西黑豆炖肉饭浓郁醇厚的南美狂欢法式洋葱汤醇厚焦香里的岁月沉淀韩国辣炒年糕的甜辣酱汁与鱼饼洋葱及软糯年糕街头经典法菲律宾烤乳猪的香茅香料填腹与炭火慢烤旋转脆皮技艺希腊酸奶黄瓜酱清爽绵密的爱琴海凉风