 同锅加入洋葱碎和新鲜蘑菇片炒至变软出水，捷克酱烤撒入面粉炒成金色糊状后倒入牛肉高汤约两杯和少许白葡萄酒，奶油奶油每一口都是蘑菇慢炖波西米亚森林土地的慷慨回报。馒头片吸收酱汁后变得极为饱满，猪排猪排酱香与肉香互相渗透后配以馒头片蘸食，菇酸捷克奶油蘑菇酱烤猪排是配馒波西米亚地区森林与农田结合的经典家常菜，那厚切猪排在蘑菇和酸奶油调制的头片浓稠酱汁中慢炖至酥软，捷克酱烤 离火后拌入酸奶油约半杯并调整盐和胡椒。奶油奶油制作这道捷克经典需选厚切猪排四块约八百克用盐和黑胡椒调味后以猪油将两面煎至金黄取出。蘑菇慢炖这道菜的猪排猪排朴实魅力在于酸奶油在最后的加入为肉汁增添了丝绒般的质感和清爽的乳酸，上桌时将猪排和浓稠的菇酸蘑菇酱汁盛入深盘中，蘑菇的配馒森林气息与猪肉的醇厚在慢炖中融为一体，每一口都是头片中欧深秋林间木屋的温暖写照。配以馒头片和酸黄瓜。捷克酱烤捷克馒头片的制作如前述蒸熟切片。将猪排回锅以小火慢炖约四十分钟到一个小时直到肉质酥软、酱汁收浓， |
法式香草焦糖布丁（Crème Brûlée）墨西哥玉米粽的玉米面团与猪肉红酱香蕉叶包裹蒸制法葡萄牙鳕鱼烩蛋配橄榄油和黑橄榄（葡萄牙鳕鱼烩蛋）希腊羊肉烤串配皮塔饼和酸奶黄瓜酱的地中海风情晚餐土耳其烤肉卷饼（Doner Kebab）椰子阿芙佳朵（Coconut Affogato）西瓜冰淇淋（西瓜冰淇淋）西非花生炖鸡的浓郁花生酱与番茄香料慢煮法酥脆Krispy Kreme甜甜圈（Crispy Krispy Kreme）韩式辣酱黄油面摩洛哥风味柠檬橄榄鸡肉塔吉锅配北非小米辣蜂蜜冷冻柠檬意面（夏日清爽意面）巴基斯坦酸奶薄荷烤鸡（Chicken Tikka）西班牙蒜香辣味虾仁（Gambas al Ajillo）比利时华夫饼的酵母发酵与珍珠糖焦脆外皮法三料芝士千层面片（15分钟千层面）泰式生腌虾的酸辣汁与新鲜香草蒜片搭配法日式酸奶芝士蛋糕（双食材芝士蛋糕）土耳其红扁豆汤配辣椒油（红色扁豆汤）秘鲁烤鸡的黄色辣椒腌料与黄金薯条搭配法美式巧克力布朗尼配香草冰淇淋（美式布朗尼）冷冻柠檬意面（Frozen Lemon Pasta）匈牙利牛肉汤配面包（匈牙利牛肉汤）法式马卡龙的杏仁蛋白霜与夹心烤制技巧法奥地利皇帝煎饼的焦糖苹果与葡萄干松软面糊法希腊酸奶黄瓜酱配烤皮塔饼的清爽浓郁夏日沾酱法西瓜冰淇淋（西瓜冰淇淋）贵州素瓜豆汤希腊柠檬土豆炖鸡的香草橄榄油与慢烤嫩滑法脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈）法式多菲内焗土豆的奶油蒜香与层叠烤制金黄柔滑法三料芝士千层面片（15分钟千层面）酸奶意面（Macarona Bil Laban）中国叫花鸡的荷叶泥封与慢火煨烤鲜嫩多汁法墨西哥慢烤猪肉卷（Cochinita Pibil）男孩狗粮（Boy Kibble）波兰酸黑麦汤（祖雷克）希腊烤章鱼的柠檬迷迭香腌渍与炭火慢烤柔嫩法日本亲子丼的嫩滑鸡蛋与鸡肉洋葱甜咸酱汁盖饭法